S?bado, 28 de mayo de 2005
Ingredientes
4 muslos de pavo
mantequilla y aceite de oliva
dos cebollas grandes peladas y cortadas en aros
dos pastillas de caldo concentrado
zumo de lim?n
250 ml. de cerveza
una hoja de laurel, sal y pimienta


Preparaci?n

Derretir la mantequilla con el aceite en una cazuela al fuego;
a?adir los muslos de pavo y dorarlos de manera uniforme.

A continuaci?n, incorporar las cebollas, el zumo de lim?n, las pastillas desmenuzadas, la cerveza y la hoja de laurel.

Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar la cazuela y dejar a fuego muy lento hasta que est?n blanditas.
Se puede acompa?ar el plato con pasta y verduras.

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Publicado por darthseid @ 23:03  | Recetas

Comentarios (1)  | Enviar
Comentarios
Publicado por Ladrillazo

Domingo, 18 de enero de 2009 | 11:50
Hola, s?lo decir que ya es la segunda vez que hacemos estos muslos de pavo y que est?n riqu?simos! BrindisBrindisBrindis
Sustituyendo la mantequilla por aceite de oliva tambi?n quedan bien...