sábado, 28 de mayo de 2005
Muslos de pavo sabrosos
Ingredientes
4 muslos de pavo
mantequilla y aceite de oliva
dos cebollas grandes peladas y cortadas en aros
dos pastillas de caldo concentrado
zumo de limón
250 ml. de cerveza
una hoja de laurel, sal y pimienta
Preparación
Derretir la mantequilla con el aceite en una cazuela al fuego;
4 muslos de pavo
mantequilla y aceite de oliva
dos cebollas grandes peladas y cortadas en aros
dos pastillas de caldo concentrado
zumo de limón
250 ml. de cerveza
una hoja de laurel, sal y pimienta
Preparación
añadir los muslos de pavo y dorarlos de manera uniforme.
A continuación, incorporar las cebollas, el zumo de limón, las pastillas desmenuzadas, la cerveza y la hoja de laurel.
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Tapar la cazuela y dejar a fuego muy lento hasta que estén blanditas.
Se puede acompañar el plato con pasta y verduras.
Comentarios
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- Autor: Desconocido
- Fecha: domingo, 18 de enero de 2009
- Hora: 11:50
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